photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Votre défi Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle - Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités - Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP - Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 502 convives pour le déjeuner et 25 internes pour le dîner. Vos activités au quotidien Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet,[...]

photo Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

L'Association LEDA « Les Espaces d'Avenirs », gestionnaire d'établissements et de services sociaux et médico-sociaux recrute dans le cadre d'un remplacement temporaire, un Référent éducatif pour le service MNA du Domaine des Frileuses à Veuzain-sur Loire. Missions générales - Garant de la mise en œuvre et de l'application du projet d'établissement et du projet Individuel du Jeune - Encadrement des jeunes dans le cadre des règles de vie de leurs logements et de la charte des droits et liberté de la personne accueillie - Travail sur l'insertion socio-professionnelle - Rapports et écrits éducatifs Missions spécifiques - Gestion des démarches administratives - Activités d'insertion sociales - Relations partenariales (ASE, CFA, employeurs, .) - Gestion du « quotidien » des jeunes Compétences - Autonome - Rigoureux - Disponible - Connaissances du public et des dispositifs ad-hoc - Travail en équipe Profil - Moniteur éducateur - Diplôme d'état moniteur éducateur exigé - Permis B Lieu d'activité - VEUZAIN-SUR-LOIRE (41150) Modalité - 1 ETP - (CDD) du 15 mai au 9 décembre 2024- Possibilités de travail soirs et weekends - Déplacements hors départements Salaire [...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

« L'Association LEDA « Les Espaces d'Avenirs », gestionnaire d'établissements et de services sociaux et médico-sociaux recrute une maitresse de maison H/F pour le service MNA (Mineurs Non Accompagnés) du Domaine des Frileuses à Veuzain sur Loire, à compter du 1er juin 2024. Au sein des 2 Maisons d'Enfants et des appartement individuels, il (elle) assurera la prise en charge et le traitement des questions quotidiennes liées au bien-être physique et des personnes accompagnées. - Participation à l'accompagnement des jeunes sur l'ensemble des tâches domestiques du quotidien - Organiser et coordonner les prestations hôtelières - Gestion des stocks (consommables, fournitures, linge) - Entretien des locaux - Etre garant du bon respect des normes HACCP - Animation d'ateliers pédagogiques (repas, entretien, hygiène) visant à l'autonomisation du public accueilli - Transport et accompagnement sur certain rdv (rdv médicaux.) - Capacité d'adaptation et de travail en équipe ; - Autonome, rigoureux - Sens du contact et de la discrétion - Intérêt pour le public adolescent et migrant isolé - Diplôme maitre(sse) de maison souhaité - Expérience de 1 à 3 ans souhaitée. - Veuzain sur Loire[...]

photo Directeur / Directrice de supermarché

Directeur / Directrice de supermarché

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Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Missions En tant que Responsable de Supermarché, tu es un véritable chef d'orchestre. Afin d'atteindre tes objectifs stratégiques, tu gères ton équipe et ton supermarché à travers tes missions quotidiennes : Manager et accompagner ton équipe sur le terrain : organisation et répartition des tâches, gestion des plannings, recrutement, intégration et formation des nouveaux entrants, Optimiser la satisfaction du client en garantissant la bonne tenue du supermarché : disponibilité des produits, propreté de la surface de vente, affichage des prix. Assurer une gestion optimale des produits : gestion des commandes et du stock, contrôle de la fraîcheur des produits, lutte contre la démarque inconnue. Profil Que tu aies de l'expérience dans le commerce ou que tu démarres dans la vie active, nous recherchons avant tout une personnalité. Tu es un leader dans l'âme et tu as à cœur de favoriser une ambiance de travail respectueuse et positive dans tes équipes ? Tu sais prendre les décisions adaptées aux situations terrain et être force de proposition ? Tu es réactif(ve) et tu as le goût de la performance ? Si tu as répondu oui à ces questions, alors n'hésite pas à rejoindre la #TeamLidl. [...]

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Auxiliaire de vie

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Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Pour accompagner nos clients en perte d'autonomie, nous recherchons des Auxiliaires de Vie dont le rôle est d'accompagner les personnes âgées au quotidien à leur domicile et contribuer à leur bien-être. Activités du poste d'Auxiliaire de Vie : - des actes de la vie quotidienne (aide au lever, au coucher, aux déplacements, transferts), - des actes d'hygiène de vie, - de la préparation et de l'accompagnement dans la prise des repas, Etude et expérience : L'emploi d'Auxiliaire de Vie à domicile est accessible à partir d'une certification de niveau V (DEAVS-Assistant(e) de vie aux familles-BEP sanitaire et Social,...), ou d'un minimum de 3 ans d'expérience dans le domaine de la prise en charge de personnes dépendantes. Si vous ne remplissez pas les critères d'étude ou d'expérience, Vitalliance vous propose d'intégrer une formation gratuite, diplômante, et rémunérée Contrat et planning : CDI à temps partiel avec évolution possible en fonction de vos disponibilités et de votre mobilité Vitalliance c'est "PLUS qu'un JOB !" - Primes trimestrielles pour les missions complexes (jusqu' à 150? brut/mois pour un temps plein) - Remboursement de votre titre de transports[...]

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Chef de partie

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Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Description de l'entreprise Vous souhaitez travailler dans un cadre exceptionnel, où s'associe une alliance parfaite de luxe et de simplicité, d'élégance et de modernité ? Les Hauts de Loire *****, membre de la prestigieuse famille Relais & Châteaux, vous invite à la rencontre unique entre les pierres d'une demeure familiale française au confort récemment réinterprété et celle d'un Domaine s'offrant à l'épanouissement d'une nature préservée. Idéalement situé au cœur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, une école de cuisine, ainsi qu'un restaurant gastronomique étoilé Michelin. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE - BISTROT Sous la direction du Chef de Cuisine vous : Assurez de l'adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement. Aiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer[...]

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Barman / Barmaid

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Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité et en collaboration avec les responsables du Bar, apporter des services et des produits afin de permettre au plus grand nombre de familles de profiter pleinement de leurs séjours, que ce soit en vacances ou dans leur propre mobil-home, dans un environnement sain, sûr et convivial. Clientèle : - Assurer une atmosphère de détente en relation avec l'activité - Renseigner, diriger, orienter toutes demandes de la clientèle lors de la fermeture des autres services. - Promouvoir l'image de la société en ayant : Fonctionnement : - Effectue le service au Bar et en terrasse - Encaissement des paiements - Ramassage des verres et nettoyage général du bar - Remplissage des rayons et changement des fûts - Appliquer les Procédures Opérationnelles de la Société au fonctionnement du Bar. - Maintien de bonnes relations avec la clientèle. - Collaborer avec l'équipe d'animation. - Responsable des bars en l'absence du responsable Bars - Gère le change avec le coffre - Donner les tiroirs caisses aux différents bars et les récupérer le soir à la fermeture - Effectue le comptage des caisses - Procède à des contrôles à tout moment de la journée - Vérifie à la fermeture des bars,[...]

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Employé / Employée de restauration collective

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Veuzain-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un Employé(e) de Restauration (F/H) dans un EHPAD. Vous serez accompagné(e) par le responsable de la restauration et vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes. Vos missions : - Participer au dressage des entrées et desserts - Assurer le nettoyage de la salle à manger - Effectuer la plonge vaisselle et batterie Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Veuzain sur Loire (41) - Date prise de poste :Dès que possible - Amplitudes[...]

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Découvertes "Loire et Gastronomie" avec Moments de Loire et GD Millésime

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Veuzain-sur-Loire 41150

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Découvertes "Loire et Gastronomie" avec Moments de Loire et GD Millésime. Voyage au grès du courant sur le fleuve royal , poumons de notre territoire. Vous dérivez à bord d’un bateau traditionnel , accompagnés de guides professionnels pour découvrir les richesses de cet espace naturel. Les échanges se créer au fur et à mesure du moment, dans l’improvisation qui est le quotidien des hommes de Loire. A bord ou sur une ile, vous participerez à une animation oenologique basée sur la découverte des vins de Loire. Après les commentaires sur notre philosophie; Vin plaisir, vin émotion, comment passer un moment inoubliable autour d'un vin de Loire et le mettre en valeur sur votre table dégustation de : 4 vins dont deux vieux millésime autour de la gastronomie fromagère et de poissons de Loire.

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